Перейти к содержимому

Привет! Я — Ангелина!

Научу вас печь хлеб на закваске, который пахнет за километры!

Angelina

Моя история

Больше пяти лет назад я загорелась вывести свою собственную закваску и испечь тот самый хлеб, который пахнет за километры во всех европейских пекарнях! И у меня получилось! Этот запах, треск, вкус — с маслом, с колбаской, да с чем угодно!

Мой путь

За это время я успела пройти весь путь — от первых неудачных попыток до уверенных, стабильных результатов. Сотни часов практики, десятки экспериментов, множество открытий и собственных находок. Так постепенно родилась моя система: понятная, последовательная и доступная даже тем, кто берётся за хлеб впервые! Как говорится: «приготовит даже чайник!»

Я умею по фото разреза понять, где закралась ошибка, и помогу вам это исправить. Нашла простые приёмы и рабочие лайфхаки, чтобы выпечка вкусного, красивого хлеба не занимала всё ваше свободное время.

И вот, наконец, отрываю от души все те знания, которые узнала и прочувствовала за эти годы — чтобы вы могли избежать моих ошибок и сэкономить время. Я хочу, чтобы каждый почувствовал уверенность, радость и вдохновение от процесса. Потому что хлеб, испечённый своими руками на закваске — это не просто результат, это ощущение деревни, бабушки, тепла и уюта!

500+
Учеников
5+
Лет опыта
100+
Рецептов
1000+
Часов контента

Чему вы научитесь

Выводить закваску с нуля

Пошаговая система, проверенная годами практики

Печь стабильный хлеб

Уверенные результаты с первого раза

Понимать свои ошибки

По фото разреза определю, что пошло не так

Получать удовольствие

Хлеб своими руками — это тепло и уют

Частые вопросы

Как записаться на курс?

Выберите интересующий курс на странице курсов, нажмите «Купить» и следуйте инструкциям. После оплаты вы сразу получите доступ ко всем материалам.

Есть ли бесплатные материалы?

Да! У меня есть бесплатный курс «Основы выпечки» и раздел с бесплатными рецептами. Это отличный способ познакомиться с моим стилем обучения.

Как связаться с Ангелиной?

Вы можете написать мне в Instagram (@angies__bakery) или через форму обратной связи на сайте. На вопросы учеников курсов отвечаю в закрытом чате.

Подходят ли курсы для начинающих?

Большинство курсов рассчитаны на разные уровни подготовки. Каждый курс имеет пометку о сложности. Начните с бесплатного курса «Основы выпечки».

Присоединяйтесь!

Испечём вместе ваш первый (или сотый!) идеальный хлеб!

Смотреть курсы